Deroni zeleninový prípravok Lutenitsa pikantná 520g

Ljutenica/Lutenica je bulharský, srbský, macedónsky, bosniansky, chorvátsky a rumunský prípravok vyrobený z grilovanej papriky a paradajok , ktoré sa kombinujú so soľou, rastlinným olejom a korením do pyré /spread byť spracované. Je to jeden z tradičných spôsobov konzervovania papriky a paradajok na zimu.

V čase žatvy je vôňa grilovanej papriky všadeprítomná v dedinách Bulharska a Slavónska a koluje množstvo receptov, ktoré sa dokonca líšia od dediny k dedine a rodiny k rodine. V závislosti od receptúry sa používa aj mrkva, chilli papričky, petržlen a občas baklažán . Ďalšie názvy/variácie sú Ljutika (s cibuľou) alebo Apetitka (horšie). V bulharských supermarketoch sú dostupné desiatky rôznych druhov.

Pokyny na skladovanie: skladujte na chladnom a suchom mieste, po otvorení uchovávajte v chladničke.

Výrobca: Deroni Ltd, Haskovo, Bulharsko, 86 Saedi nenie Blvd.

Telefónne číslo: +359 38661167

Čistá hmotnosť: 520 g

Zloženie/Alergény: Paradajkový pretlak (dvojnásobne koncentrovaný), paprikový pretlak, cukor, slnečnicový olej, voda, modifikovaný škrob, jódovaná soľ (jodičnan draselný), zemiaková kaša, cibuľa, korenie, chilli 0,2 %, aróma

Nutričné ​​hodnoty na 100 g:

500 kJ/119 kcal

Tuk 5g

Z toho nasýtené mastné kyseliny 0,6g

Sacharidy 17 g

Z toho 14 g cukru

proteín 1,8g

soľ 1,5g