Hvidvin Sauvignon Blanc Starosel 750ml

Hvidvin Sauvignon Blanc Starosel 750ml

Årgang:
2021
Druesorter:
Sauvignon Blanc
Alkoholindhold:
12,8 Alk.%
Tæt:
kork
Område:
Nordlige Sortehavsregion
Klima og jordbund:
Sommeren ved Sortehavskysten er forholdsvis varm, og vinteren er mild. Gennemsnitstemperaturerne i januar varierer fra omkring 0,8 °C (i nord) til 3,4 °C (i syd). Julitemperaturerne ligger mellem 22 - 24 °C. Vindene kommer fra vest og nordvest næsten hele året rundt. Nord- og nordøstvind er almindelige om vinteren og sommeren. Blandt de lokale er de mest karakteristiske briser, der blæser fra havet til landet om dagen og tilbage om natten. De bringer konstant kølighed Jorden er forskelligartet, fra kanelskovsjord til harpiksjord.
Høst:
Selektiv håndplukning med et sukkerindhold på højst 20 %
Produktionsteknologi:
Vinen fremstilles ved koldgæring (13 ˚- 14 ˚С) af præklaret druesaft.
Type:
Tør hvidvin. Restsukker - max 4 g/l
Vinens egenskaber:
Vinen har en let grønlig farve og perfekt gennemsigtighed. Duften er frisk, rig, kraftfuld, imponerende med en kompleks karakter, hvor de frugtige aromaer af ananas og lime, med blomster-græsagtige nuancer, kombineres vidunderligt. Smagen er voluminøs, harmonisk, med vidunderlig krop og længde. Den friske eftersmag skaber en behagelig følelse af finesse og renhed.
Egnede måltider:
Vinen passer rigtig godt til grønne salater med citron eller eddike, grøntsagsforretter, mager fisk, grillet kylling med krydderurter.
Serveringstemperatur:
Vinen serveres afkølet (9 ˚- 12 ˚С)