Rødvin Vineno Sakrovishte Wine Treasure Starosel 750ml

Rødvin Vineno Sakrovishte Weinschatz Starosel 750ml.

WINE TREASURE er topvinen fra Starosel Winery. Fløjlsagtig, rig, fyldig og kompleks. En sand vinskat med fremragende struktur og usædvanligt velafbalanceret.

SMAGSNOTER Farve: Intens rubinrød farve med smukke violette reflekser;

Aroma: Buket af modne blommer, blåbær og vilde roser, suppleret med noter af chokolade, kaffe og en blanding af krydderier; Smag: Rig frugtagtig aroma, lakrids, bløde tanniner og en dejlig fyldig finish;

SÅDAN DRIKKER DU DET Mad: Vildt af høj kvalitet, argentinske oksekødsbøffer, japansk Kobe-bøffer, røget kylling, and, skinke, grillet eller bagt lam, pasta med tomatsauce, patéer, grillet eller kogt bøf, kalvekød osv. Ost: Camembert, Dansk Blu, Gouda, Gruyere, Pecorino Chemature-ost, andre ekstra oste

Klima og jordbund:

Regionen er præget af et kontinentalt klima. Varm og tør sommer med god nedbørsfordeling i vækstsæsonen. Mild og varm vinter uden forårsfrost. Jordbunden er rød ler og kanelskov, rig på aktive karbonater, med en fremragende mekanisk sammensætning, ideel til dyrkning af røde druesorter som Merlot, Cabernet Sauvignon og Syrah.

Høst:

Selektiv håndplukning med et sukkerindhold på højst 25 % og et gennemsnitligt udbytte på op til 650 kg. af dka.

Serveringstemperatur: 17-18 °C

Anbefaling: Vi anbefaler at åbne vinen en time før indtagelse og servere den i et glas med en tilstrækkelig stor ballon, så vinen kan udfolde al sin skønhed af aromaer og smag.

Druesorter: 40% Syrah & 40% Cabernet Sauvignon & 20% Merlot

År: 2017

Opbevaring: Opbevares på et tørt sted

Indtast tørt

Alkoholindhold: 14,5 % vol

Egenvægt: 0,75 kg

Type:

Tør rødvin. Restsukker op til 4g/l.

Egmodning: 16 måneder på barriques + 12 måneder på flasker i kælderen egetræsfade af typen New French Barriques 225L

Region: Beskyttet geografisk betegnelse, Thrakisk slette

Producent: Starosel Ltd, Starosel village, 4175, Bulgarien