Rødvin Mavrud Starosel 750ml

Rødvin Mavrud Starosel 750ml

Årgang:
2022
Druesorter:
Mavrud
Alkoholindhold:
14,5 Alk.%
Lukning:
kork
Område:
Thrakisk lavland, Bulgarien
Klima og jordbund:
Regionen er præget af et kontinentalt klima. Varm og tør sommer med god nedbørsfordeling i vækstsæsonen. Mild og varm vinter uden forårsfrost. Jordbunden er rød ler og kanelskov, rig på aktive karbonater, med en fremragende mekanisk sammensætning, ideel til dyrkning af røde druesorter som Merlot, Cabernet Sauvignon og Syrah.
Høst:
Selektiv håndplukning med et sukkerindhold på højst 25 % og et gennemsnitligt udbytte på op til 650 kg. af dka.
Produktionsteknologi:
Vinen fremstilles ved kontrolleret gæring i gæringsbeholdere med mekanisk lågnedsænkning.
Type:
Tør rødvin. Restsukker op til 4g/l.
Vinens egenskaber:
Vinen er kendetegnet ved ideel klarhed, livlig og mousserende rubinrød farve. Aromaen er domineret af frugtighed (kirsebær, blå blomme, modne druer), suppleret med subtile nuancer af urter og krydderier. Smagen er blød, middelfyldig og af god længde. Frugtighed dominerer eftersmagsfornemmelserne.
Egnede måltider:
Vinen passer godt til retter med rødt kød, pasta med røde saucer, risotto med svampe eller kylling, pizza med pølser.
Serveringstemperatur:
Vinen serveres afkølet (18˚-20˚С)