{"product_id":"deroni-ajvar-hausgemacht-500g","title":"Deroni Ajvar hjemmelavet efter husets opskrift 510g","description":"\u003ch4\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHjemmelavet Ajvar med grillet peber Deroni er en lækker grøntsagsspecialitet lavet hovedsageligt af grillet rød peber og blandet med noget grillet aubergine. Traditionel ret, velegnet til pynt af diverse stege, oste og som lækkert pålæg på brødskiver og bruschettas.\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMere om producenten: \u003ca href=\"https:\/\/bulgarianshop.de\/blogs\/herstellerinformation\/deroni\" title=\"Deroni Lutenitsa\"\u003eDeroni\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAjvar er en blanding af peberfrugter og auberginer med smag, der spænder fra mild til krydret og betragtes som en specialitet i Balkan-køkkenet. Der er to varianter: en sur-krydret puré lavet af peberfrugt (80 procent) med aubergine og peberfrugt, og en auberginepuré krydret med paprika, hver krydret med hvidløg, brandy-eddike og\/eller citron, salt og sukker. Ajvar bruges som tilbehør til grillet mad (især lam), pølser, grøntsager, som pålæg på brød, og også til at forfine supper, gryderetter, saucer og som dip. Ajvar er velegnet til at lave forsyninger. Traditionelt på Balkan bliver store mængder peberfrugt og auberginer til Ajvar stegt udendørs om efteråret.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 62% grillet rød peberfrugt, tomatpuré (dobbelt koncentreret); Solsikkeolie, 6,2% grillet aubergine, kartoffelmos, sukker, iodiseret salt (salt, kaliumiodat); Krydderier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n \u003ctd colspan=\"2\"\u003eGennemsnitlig ernæringsinformation pr. 100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e brændværdi\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 550 kJ\/131 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fedt\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 9,4 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e heraf: mættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e kulhydrater\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 10 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e heraf sukker\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 7,7 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Protein\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Salt\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1,3 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bulgarian Treasures","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42675778388183,"sku":"SQ666564","price":5.2,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/3603\/9127\/products\/deroni-ajvar-hausgemacht-500gbulgarian-treasures-746005.webp?v=1709661983","url":"https:\/\/vinumetrosa.com\/da\/products\/deroni-ajvar-hausgemacht-500g","provider":"Vinum et rosa terra","version":"1.0","type":"link"}