{"title":"Lutenitsa \u0026amp; Ajvar","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBulgarsk Lutenitsa \u0026amp; Ajvar Deroni\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn grøntsagsbuket af lækre grøntsager fra Deronis haver, modnet under den varme sydlige sol, vandet med klart vand. Store \u003cstrong\u003eDeroni\u003c\/strong\u003e Lutenitsa bevarer magien og charmen ved det hjemmelavede bulgarske køkken. En vidunderlig kombination af grøntsager dyrket i Deronis solrige haver. En harmoni af modne peberfrugter, håndplukket, ristet og tilberedt på høstdagen. Lutenitsa er lavet efter en hjemmelavet opskrift, der kombinerer madlavning, højteknologi og kærlighed.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"deroni-lutenitsa-hausgemacht-fein-gemahlen","title":"DERONI | Lutenitsa hjemmelavet fintmalet 525g","description":"\u003cp class=\"\"\u003eEn \u003cstrong\u003enærende\u003c\/strong\u003e morgenmad med en blanding af fintmalet lutenica er en nærende start på dagen, der giver noget af den nødvendige energi. Den langsigtede produktion af \u003cstrong\u003efint malet\u003c\/strong\u003e Luteni Deroni er gennem årene blevet en \u003cstrong\u003eenestående\u003c\/strong\u003e kulinarisk præstation, bulgarsk tradition og garanteret kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e Genoplev smukke barndomsminder med Deronis fint malede Lyutenitsa og del dem med din yndlingsfamilie og venner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ljutenica\/Lutenica\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eer en bulgarsk, serbisk, makedonsk, bosnisk, kroatisk og rumænsk tilberedning af grillede peberfrugter og tomater, som forarbejdes til en puré\/pålæg sammen med salt, vegetabilsk olie og krydderier. Det er en af ​​de traditionelle måder at konservere peberfrugter og tomater til vinteren.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eVed høsttid er duften af ​​grillet peber allestedsnærværende i landsbyerne Bulgarien og Slavonien, og adskillige opskrifter er i omløb, selv fra landsby til landsby og familie til familie. Afhængigt af opskriften bruges også gulerødder, chili, persille og af og til auberginer. Andre navne\/varianter er \u003ci\u003eLjutika\u003c\/i\u003e (med løg) eller \u003ci\u003eApetitka\u003c\/i\u003e (spicier). Dusinvis af forskellige varianter er tilgængelige i bulgarske supermarkeder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cb\u003eIngredienser\/allergener:\u003c\/b\u003e 43% tomatpuré (dobbeltkoncentreret), 30% peberpuré, solsikkeolie, sukker, vand, modificeret stivelse, iodiseret salt (salt, kaliumjodat), løg, kartoffelmos, krydderier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eBrugsanvisning:\u003c\/b\u003e som smørepålæg med fetaost.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003cb\u003eNæringsoplysninger pr. 100g:\u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e Brændværdi 693kJ\/165kcal\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e fedt 9,3g\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e heraf mættede fedtsyrer 1,5g\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e kulhydrater 18g\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e heraf sukker 14g\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e protein 1,8 g\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e salt 1,5 g\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eNettovægt:\u003c\/b\u003e 525g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eOpbevaring:\u003c\/b\u003e Opbevares på et køligt, tørt sted. Opbevares i køleskabet efter åbning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eProducent:\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eDeroni Ltd, Haskovo, Bulgarien, 86 Saedinenie Blvd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e For flere detaljer om produktet, se venligst billederne.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"kaloyan.georgiev99","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43533490094347,"sku":"SQ5667322","price":4.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/3603\/9127\/products\/deroni-lutenitsa-hausgemacht-fein-gemahlenkaloyangeorgiev99-749997.webp?v=1709661965"},{"product_id":"deroni-lutenitsa-hausgemacht-grob-gemahlen","title":"DERONI | Lutenitsa hjemmelavet groft malet","description":"\u003cp class=\"\"\u003e Groft malet lutenitsa bevarer magien og charmen fra det traditionelle bulgarske køkken. Den smukke kombination af grøntsager dyrket i Deronis solrige køkkenhave. Harmonien af ​​moden peber, plukket, ristet og kogt manuelt på høstdagen. Lutenitsa er lavet efter en hjemmeopskrift.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e Groftkværnet hjemmelavet lyutenitsa lavet af søde, ristede, skrællede peberfrugter, tomater, gulerødder, auberginer og kartofler.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eMere om vores Lutenitsa:\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/bulgarianshop.de\/blogs\/herstellerinformation\/deroni\" title=\"Deroni Lutenitsa\"\u003eDeroni\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ljutenica\/Lutenica\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eer en bulgarsk, serbisk, makedonsk, bosnisk, kroatisk og rumænsk tilberedning af grillede peberfrugter og tomater, som forarbejdes til en puré\/pålæg sammen med salt, vegetabilsk olie og krydderier. Det er en af ​​de traditionelle måder at konservere peberfrugter og tomater til vinteren.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eVed høsttid er duften af ​​grillet peber allestedsnærværende i landsbyerne Bulgarien og Slavonien, og adskillige opskrifter er i omløb, selv fra landsby til landsby og familie til familie. Afhængigt af opskriften bruges også gulerødder, chili, persille og af og til auberginer. Andre navne\/varianter er \u003ci\u003eLjutika\u003c\/i\u003e (med løg) eller \u003ci\u003eApetitka\u003c\/i\u003e (spicier). Dusinvis af forskellige varianter er tilgængelige i bulgarske supermarkeder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"kaloyan.georgiev99","offers":[{"title":"315 g","offer_id":45122979692811,"sku":"","price":4.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"520 g","offer_id":45125528092939,"sku":"","price":5.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"265 g","offer_id":45125528125707,"sku":"","price":3.55,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/3603\/9127\/products\/deroni-lutenitsa-hausgemacht-grob-gemahlenkaloyangeorgiev99-748408.webp?v=1709661966"},{"product_id":"deroni-lutenitsa-staroselska-grob-gemahlen","title":"DERONI | Lutenitsa staroselska groft formalet","description":"\u003cp\u003eLutenitsa staroselska groft malet er lavet af velsmagende og modne forårsløg, dyrket i Deronis solrige haver, vandet med rent vand, friskhøstet og bagt inden for timer efter plukning. Uforglemmeligt lækker lutenitsa, produceret med en teknologi, der efterligner hjemmeproduktion af lutenitsa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienser\/Allergener: GRØNTSAGER 80,7 % (RISTEDE, AFPELLlede PEBERFRUGTER, TOMATPURE \/89,6 g TOMATER I 100 g PRODUKT\/, GULERØDDER, RISTEDE, AFPELLlede AUBERGINER), SOLSIKKEOLIE 9,3 %, SUKKER, KARTOFFELPURE, SALT, HVIDLØG, KRYDDERIER.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNæringsindhold pr. 100g:\u003cbr\u003eEnergiværdi 622KJ\/148Kcal\u003cbr\u003eFedt 9,6g.\u003cbr\u003e     heraf mættede fedtsyrer 1g.\u003cbr\u003eKulhydrater 14g.\u003cbr\u003e     heraf sukkerarter 11g.\u003cbr\u003eProtein 1,6g.\u003cbr\u003eSalt 1,4g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eOpbevaringsbetingelser: opbevares tørt, beskyttet mod direkte sollys\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducent: Deroni Ltd, Haskovo, Bulgarien, 86 Saedi nenie Blvd. Telefonnummer: +359 38661167\u003c\/p\u003e","brand":"kaloyan.georgiev99","offers":[{"title":"260 g","offer_id":42520415305943,"sku":"SQ7574567","price":4.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"520 g","offer_id":42520415338711,"sku":"SQ7574568","price":5.2,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/3603\/9127\/products\/lutoldcountry_bg199x400.png?v=1744649224"},{"product_id":"deroni-lutenitsa-gornotrakiiska-grob-gemahlen","title":"DERONI | Lutenitsa hjemmelavet gornotrakiiska groft malet","description":"\u003cp\u003eDeroni groftmalet lutenitsa er et virkelig nostalgisk og særligt velsmagende minde om bedstemors yndlingslutenitsa. Den forener traditionel egenproduktion og råvarer af høj kvalitet – peberfrugter og auberginer, purerede tomater – med en buket af aromatiske naturlige krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003cbr\u003eEnergiværdi 622 kJ \/ 149 kcal\u003cbr\u003eFedt 8,2 g\u003cbr\u003eheraf mættede fedtsyrer 0,9 g\u003cbr\u003eKulhydrater 17,0 g\u003cbr\u003eheraf sukkerarter 14,0 g\u003cbr\u003eProtein 1,8 g\u003cbr\u003eSalt 1,4 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienser\/allergener: ristede pillede peberfrugter, tomatpuré, gulerødder, ristede pillede auberginer, sukker, solsikkeolie, salt, stivelse, frisk hvidløg, krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpbevaringsbetingelser: opbevares tørt, beskyttet mod direkte sollys.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOprindelsesland: Bulgarien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducent: Deroni OOD, Bulgarien, Haskovo, 86 Saedinenie Blvd\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"kaloyan.georgiev99","offers":[{"title":"260 g","offer_id":42520406950103,"sku":"SQ6573267","price":3.6,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"520 g","offer_id":42520406982871,"sku":"SQ6573268","price":5.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/3603\/9127\/products\/deroni-lutenitsa-hausgemacht-gornotrakiiska-grob-gemahlenkaloyangeorgiev99-884116.webp?v=1709661968"},{"product_id":"deroni-lutenitsa-velika-hausgemacht-grob-gemahlen","title":"DERONI | Lutenitsa Velika hjemmelavet groft malet","description":"\u003cdiv\u003e DERONI | Lutenitsa Velika hjemmelavet groft malet 515g, Bulgarien\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e Groft malet lutenitsa bevarer magien og charmen fra det traditionelle bulgarske køkken. Den smukke kombination af grøntsager dyrket i Deronis solrige køkkenhave. Harmonien af ​​moden peber, plukket, ristet og kogt manuelt på høstdagen. Lutenitsa er lavet efter en hjemmeopskrift. Prøv Lutenitsa Velika, den højeste kvalitet Lutenitsa, som Deroni producerer, med særligt udvalgte grøntsager fra Deronis køkkenhave.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"\"\u003eGrovt malet hjemmelavet lyutenitsa lavet af søde, ristede, skrællede peberfrugter, tomater og auberginer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e \u003cb\u003eIngredienser:\u003c\/b\u003e Grøntsager 107,7 g \/ 100 g færdigdampet produkt (ristede røde peberfrugter, tomatpasta \/ 155,2 g tomater pr. 100 g færdigdampet produkt \/, ristede blandede auberginer); Solsikkeolie, sukker, salt, krydderier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e \u003cb\u003eNæringsværdier pr. 100 g:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e Energiværdi 815 kJ \/ 194 kcal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e Fedt 13,0 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Heraf mættede fedtsyrer 1,4 g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e Kulhydrater 18,0g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e heraf sukker 14,0g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e protein 2,2 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e salt 1,5 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e \u003cb\u003eNettovægt:\u003c\/b\u003e 515g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e \u003cb\u003eOpbevaring:\u003c\/b\u003e Opbevar på et tørt sted, beskyt mod direkte sollys\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eProducent:\u003c\/b\u003e Deroni Ltd, Bulgarien, Haskovo, Saedinenie Boulevard 86\u003c\/p\u003e","brand":"kaloyan.georgiev99","offers":[{"title":"265 g","offer_id":42520420352215,"sku":"SQ9744088","price":5.4,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"515 g","offer_id":42520420384983,"sku":"SQ9744089","price":9.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/3603\/9127\/products\/deroni-lutenitsa-velika-hausgemacht-grob-gemahlenkaloyangeorgiev99-681545.webp?v=1709661968"},{"product_id":"deroni-lutenitsa-tsaritsa-hausgemacht-grob-gemahlen","title":"DERONI | Lutenitsa Tsaritsa hjemmelavet groft malet","description":"\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGroft malet lutenitsa bevarer magien og charmen fra det traditionelle bulgarske køkken. Den smukke kombination af grøntsager dyrket i Deronis solrige køkkenhave. Harmonien af ​​moden peber, plukket, ristet og kogt manuelt på høstdagen. Lutenitsa er lavet efter en hjemmeopskrift. Prøv Lutenitsa Tsaritsa, som er blandt den højeste kvalitet Lutenitsa, som Deroni producerer, med særligt udvalgte grøntsager fra Deronis køkkenhave.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Groftkværnet hjemmelavet lyutenitsa lavet af grillet, flået peberfrugt, tomater, gulerødder, kartofler og grillede, flåede auberginer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr class=\"\"\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"kaloyan.georgiev99","offers":[{"title":"260 g","offer_id":42520416616663,"sku":"SQ7089219","price":3.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"520 g","offer_id":42520416649431,"sku":"SQ7089220","price":6.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/3603\/9127\/products\/deroni-lutenitsa-tsaritsa-hausgemacht-grob-gemahlen-154126.jpg?v=1709661969"},{"product_id":"lutenitsa-traditionell-fein-gemahlen","title":"DERONI | Lutenitsa traditionelt fint malet","description":"\u003cp class=\"\"\u003e Finmalet lyutenitsa lavet af søde, ristede, pillede peberfrugter og tomater. Deronis traditionelle Lutenitsa er typisk efter industristandarder med sin naturlige smag og rige aroma af ristede peberfrugter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e \u003cspan\u003eMere om vores Lutenitsa:\u003c\/span\u003e \u003ca title=\"Deroni Lutenitsa\" href=\"https:\/\/bulgarianshop.de\/blogs\/herstellerinformation\/deroni\"\u003eDeroni\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ljutenica\/Lutenica\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eer en bulgarsk, serbisk, makedonsk, bosnisk, kroatisk og rumænsk tilberedning af grillede peberfrugter og tomater, som forarbejdes til en puré\/pålæg sammen med salt, vegetabilsk olie og krydderier. Det er en af ​​de traditionelle måder at konservere peberfrugter og tomater til vinteren.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eVed høsttid er duften af ​​grillet peber allestedsnærværende i landsbyerne Bulgarien og Slavonien, og adskillige opskrifter er i omløb, selv fra landsby til landsby og familie til familie. Afhængigt af opskriften bruges også gulerødder, chili, persille og af og til auberginer. Andre navne\/varianter er \u003ci\u003eLjutika\u003c\/i\u003e (med løg) eller \u003ci\u003eApetitka\u003c\/i\u003e (spicier). Dusinvis af forskellige varianter er tilgængelige i bulgarske supermarkeder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Lutenitsa traditionel fintmalet 520g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ingredienser\/Allergener: Paprikapuré, tomatpuré (dobbeltkoncentreret), sukker, solsikkeolie, vand, kartoffelstivelse, majsstivelse, iodiseret salt (salt, kaliumjodat), løg, krydderier\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Næringsværdier pr. 100g:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Energi 651kJ\/155kcal\u003cbr\u003e fedt 8,5 g\u003cbr\u003e heraf mættede fedtsyrer 0,8g\u003cbr\u003e kulhydrater 17g\u003cbr\u003e Heraf sukker 14g\u003cbr\u003e protein 2g\u003cbr\u003e salt 1,6 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Opbevaring: Opbevares køligt, tørt og køligt efter åbning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Producent: Deroni Ltd,\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nettovægt: 520g\u003c\/p\u003e","brand":"Bulgarian Treasures","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42528861290711,"sku":"SQ4500120","price":4.3,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/3603\/9127\/products\/deroni-lutenitsa-traditionell-fein-gemahlenbulgarian-treasures-438576.webp?v=1709661969"},{"product_id":"deroni-ajvar-hausgemacht-500g","title":"Deroni Ajvar hjemmelavet efter husets opskrift 510g","description":"\u003ch4\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHjemmelavet Ajvar med grillet peber Deroni er en lækker grøntsagsspecialitet lavet hovedsageligt af grillet rød peber og blandet med noget grillet aubergine. Traditionel ret, velegnet til pynt af diverse stege, oste og som lækkert pålæg på brødskiver og bruschettas.\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMere om producenten: \u003ca href=\"https:\/\/bulgarianshop.de\/blogs\/herstellerinformation\/deroni\" title=\"Deroni Lutenitsa\"\u003eDeroni\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAjvar er en blanding af peberfrugter og auberginer med smag, der spænder fra mild til krydret og betragtes som en specialitet i Balkan-køkkenet. Der er to varianter: en sur-krydret puré lavet af peberfrugt (80 procent) med aubergine og peberfrugt, og en auberginepuré krydret med paprika, hver krydret med hvidløg, brandy-eddike og\/eller citron, salt og sukker. Ajvar bruges som tilbehør til grillet mad (især lam), pølser, grøntsager, som pålæg på brød, og også til at forfine supper, gryderetter, saucer og som dip. Ajvar er velegnet til at lave forsyninger. Traditionelt på Balkan bliver store mængder peberfrugt og auberginer til Ajvar stegt udendørs om efteråret.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 62% grillet rød peberfrugt, tomatpuré (dobbelt koncentreret); Solsikkeolie, 6,2% grillet aubergine, kartoffelmos, sukker, iodiseret salt (salt, kaliumiodat); Krydderier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n \u003ctd colspan=\"2\"\u003eGennemsnitlig ernæringsinformation pr. 100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e brændværdi\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 550 kJ\/131 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fedt\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 9,4 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e heraf: mættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e kulhydrater\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 10 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e heraf sukker\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 7,7 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Protein\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Salt\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1,3 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bulgarian Treasures","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42675778388183,"sku":"SQ666564","price":5.2,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/3603\/9127\/products\/deroni-ajvar-hausgemacht-500gbulgarian-treasures-746005.webp?v=1709661983"},{"product_id":"deroni-auberginensalat-mit-gegrillten-paprika","title":"Deroni Aubergine Salat Köpoolu med Grillet Peber 260g","description":"\u003cp\u003e Deroni Aubergine Salat Kjopoolu med Grillet Peber 260g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e50% grillet aubergine, 18% grillet rød peber, solsikkeolie, tomatpuré (dobbelt koncentreret), sukker, spirituseddike, modificeret stivelse, iodiseret salt, persille, hvidløg, krydderier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bulgarian Treasures","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43506477236491,"sku":"SQ4545646","price":3.1,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/3603\/9127\/products\/deroni-auberginensalat-mit-gegrillten-paprikabulgarian-treasures-365787.webp?v=1709662004"},{"product_id":"deroni-gemusezubereitung-lutenitsa-pikant","title":"Deroni - Grøntsagsforberedelse Lutenitsa Pikant 520g","description":"\u003cdiv class=\"head\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeroni - Grøntsagsforberedelse \"Lutenitsa Pikant\" med grillet peberfrugt og auberginer, krydret 520g \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"head\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"head\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Mere om vores Lutenitsa: \u003ca title=\"Deroni Lutenitsa\" href=\"https:\/\/bulgarianshop.de\/blogs\/herstellerinformation\/deroni\"\u003eDeroni\u003c\/a\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"head\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"head\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Ljutenica\/Lutenica\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eer et bulgarsk, serbisk, makedonsk, bosnisk, kroatisk og rumænsk præparat lavet af grillet peberfrugt og tomater, som forarbejdes til en puré\/pålæg sammen med salt, vegetabilsk olie og krydderier. Det er en af ​​de traditionelle måder at konservere peberfrugter og tomater til vinteren.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eVed høsttid er duften af ​​grillet peber allestedsnærværende i landsbyerne Bulgarien og Slavonien, og adskillige opskrifter er i omløb, selv fra landsby til landsby og familie til familie. Afhængigt af opskriften bruges også gulerødder, chili, persille og af og til auberginer. Andre navne\/varianter er \u003ci\u003eLjutika\u003c\/i\u003e (med løg) eller \u003ci\u003eApetitka\u003c\/i\u003e (spicier). Dusinvis af forskellige varianter er tilgængelige i bulgarske supermarkeder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Skal spises som pålæg på brød med fetaost på toppen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Opbevaringsvejledning: Opbevares køligt og tørt i køleskabet efter åbning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ingredienser: 36 % grillet rød peberfrugt, tomatpuré (dobbeltkoncentreret), gulerødder, 10 % grillede auberginer, solsikkeolie, sukker, kartoffelmos, iodiseret salt (kaliumiodat), krydderier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Allergener: gulerødder, peberfrugt, aubergine\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Næringsværdier pr. 100g:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Energi 623kJ\/149kcal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e fedt 9,3g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e heraf mættede fedtsyrer 0,9g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e kulhydrater 16g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e heraf sukker 13g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e protein 1,8 g\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003esalt 1,6 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Producent: Deroni Ltd, Haskovo, Bulgarien, 86 Saedi nenie Blvd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Telefonnummer: +359 38661167\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nettovægt: 520g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bulgarian Treasures","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43506477629707,"sku":"SQ566565","price":6.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/3603\/9127\/products\/deroni-gemusezubereitung-lutenitsa-pikantbulgarian-treasures-970611.webp?v=1709662004"},{"product_id":"deroni-ajvar-nach-hausrezept-pikant","title":"Deroni Ajvar hjemmelavet, krydret 510g","description":"\u003cdiv class=\"head\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ajvar efter hjemmeopskrift, krydret, med grillet aubergine 510g \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"head\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"head\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eMere om producenten:\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/bulgarianshop.de\/blogs\/herstellerinformation\/deroni\" title=\"Deroni Lutenitsa\"\u003eDeroni\u003c\/a\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"head\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"head\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \n\u003cspan\u003eAjvar er en blanding af peberfrugter og auberginer med smag, der spænder fra mild til krydret og betragtes som en specialitet i Balkan-køkkenet. Der er to varianter: en sur-krydret puré lavet af peberfrugt (80 procent) med aubergine og peberfrugt, og en auberginepuré krydret med paprika, hver krydret med hvidløg, brandy-eddike og\/eller citron, salt og sukker. Ajvar bruges som tilbehør til grillet mad (især lam), pølser, grøntsager, som pålæg på brød, og også til at forfine supper, gryderetter, saucer og som dip. Ajvar er velegnet til at lave forsyninger.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eTraditionelt på Balkan bliver store mængder peberfrugt og auberginer til Ajvar stegt udendørs om efteråret.\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"head\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"head\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"head\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Producent: Deroni Ltd, Haskovo, Bulgarien, 86 Saedi nenie Blvd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Telefonnummer: +359 38661167\u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e Ingen allergener\u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e næringsværdier pr. 100g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Energi 531 kJ\/127kcal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e fedt 9,4g\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eheraf mættede fedtsyrer 1g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e kulhydrater 9,2g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e heraf sukker 6,5g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e protein 1,5 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e salt 1,4 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e Ingredienser: Puré af peberfrugt (80%) med aubergine og chilipeber, hvidløg, spirituseddike, citron, salt og sukker. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"head\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"head\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd colspan=\"2\"\u003e Gennemsnitlig ernæringsinformation pr. 100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e brændværdi\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 531 kJ\/127 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fedt\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 9,4 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e heraf: mættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e kulhydrater\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 9,2 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e heraf sukker\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 6,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Protein\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Salt\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1,4 g \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bulgarian Treasures","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43506479202571,"sku":"SQ56783838","price":5.2,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/3603\/9127\/products\/deroni-ajvar-nach-hausrezept-pikantbulgarian-treasures-394932.webp?v=1709662006"},{"product_id":"deroni-gemusezubereitung-zacusca-nach-hausrezept","title":"Deroni Grøntsagsforberedelse Zacusca ifølge Hjemmeopskrift 500g","description":"\u003cdiv class=\"head\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Deroni grøntsagsforberedelse \"Zacusca\" med grillet peberfrugt, ifølge hjemmeopskrift 500g\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"head\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eMere om vores Zacusca:\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/bulgarianshop.de\/blogs\/herstellerinformation\/deroni\" title=\"Deroni Lutenitsa\"\u003eDeroni\u003c\/a\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"head\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"head\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eZacuscă\u003c\/b\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e(\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"IPA\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan title=\"Udtale i det internationale fonetiske alfabet (IPA)\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ezaˈkuskə\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e) er en puré\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003elavet af peberfrugter\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, auberginer\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eog tomater\u003c\/span\u003e , som bruges \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003esom krydderi\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eog smørepålæg\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ei det rumænske køkken\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"head\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cp\u003eTypisk tilberedes marmeladen efter efterårets høst. Peberfrugterne ristes, indtil skindet er lidt sort og overfladen fremstår rynket. Auberginerne ristes også, indtil de er bløde eller skindet revner lidt, som så fjernes sammen med den bitre væske. De afkølede peberfrugter skrælles og fjernes kerner og hakkes derefter groft. Halvsnittede, stegte løg og finthakkede kogte gulerødder simrer i cirka 30 minutter, derefter tilsættes laurbærblade, salt og peber til peberblandingen. Efter yderligere 30 minutter tilsættes siede tomater med lidt sukker og de groft hakkede auberginer. Brug ikke en kniv eller en blender til at hakke auberginerne, da disse vil bryde frøene op og gøre retten bitter. En \u003cspan\u003ekløver\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(hvor skæret er lavet af træ) er det mere egnede instrument til dette.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNogle gange bruges andre ingredienser også, såsom: Fx selleri, svampe ( \u003ci\u003eZacuscă de ciuperci\u003c\/i\u003e ), bønner ( \u003ci\u003eZacuscă cu fasole\u003c\/i\u003e ) eller fisk ( \u003ci\u003eZacuscă lipoveană de pește\u003c\/i\u003e ). Blandingen simrer i yderligere 30 minutter og må ikke brænde på noget tidspunkt, hvis det er nødvendigt. Pastaen koges derefter (ved 200 °C varmluftsovn) i i alt ca. 4-5 timer og reduceres med lejlighedsvis omrøring til en fastere konsistens. Den varme masse hældes derefter i kogende varme konserveringsglas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Det er ikke ualmindeligt at producere omkring 7-8 kg smørepålæg under en tilberedningsproces. \u003cspan\u003eModningen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eaf Zacuscă i flere måneder i en kølig opbevaring siges at forbedre smagen. Traditionel husmandskost tilberedes ofte derhjemme, men er også tilgængelig kommercielt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bulgarian Treasures","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43506482708747,"sku":"SQ546466","price":5.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/3603\/9127\/products\/deroni-gemusezubereitung-zacusca-nach-hausrezeptbulgarian-treasures-642882.webp?v=1709662006"},{"product_id":"deroni-gemusezubereitung-zacusca-pikant","title":"Deroni Grøntsagsforberedelse Zacusca krydret 500g","description":"\u003cdiv class=\"head\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Deroni grøntsagsforberedelse \"Zacusca\" krydret, med grillet peberfrugt og auberginer 500g\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"head\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eMere om vores Zacusca:\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/bulgarianshop.de\/blogs\/herstellerinformation\/deroni\" title=\"Deroni Lutenitsa\"\u003eDeroni\u003c\/a\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"head\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"head\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"head\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eZacuscă\u003c\/b\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e(\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"IPA\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan title=\"Udtale i det internationale fonetiske alfabet (IPA)\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ezaˈkuskə\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e) er en puré\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003elavet af peberfrugter\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, auberginer\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eog tomater\u003c\/span\u003e , som bruges \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003esom krydderi\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eog smørepålæg\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ei det rumænske køkken\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"head\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTypisk tilberedes marmeladen efter efterårets høst. Peberfrugterne ristes, indtil skindet er lidt sort og overfladen fremstår rynket. Auberginerne ristes også, indtil de er bløde eller skindet revner lidt, som så fjernes sammen med den bitre væske. De afkølede peberfrugter skrælles og fjernes kerner og hakkes derefter groft. Halvsnittede, stegte løg og finthakkede kogte gulerødder simrer i cirka 30 minutter, derefter tilsættes laurbærblade, salt og peber til peberblandingen. Efter yderligere 30 minutter tilsættes siede tomater med lidt sukker og de groft hakkede auberginer. Brug ikke en kniv eller en blender til at hakke auberginerne, da disse vil bryde frøene op og gøre retten bitter. En \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ekløver\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e(hvor skæret er lavet af træ) er det mere egnede instrument til dette.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNogle gange bruges andre ingredienser også, såsom: Fx selleri, svampe ( \u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eZacuscă de ciuperci\u003c\/i\u003e ), bønner ( \u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eZacuscă cu fasole\u003c\/i\u003e ) eller fisk ( \u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eZacuscă lipoveană de pește\u003c\/i\u003e ). Blandingen simrer i yderligere 30 minutter og må ikke brænde på noget tidspunkt, hvis det er nødvendigt. Pastaen koges derefter (ved 200 °C varmluftsovn) i i alt ca. 4-5 timer og reduceres med lejlighedsvis omrøring til en fastere konsistens. Den varme masse hældes derefter i kogende varme konserveringsglas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Det er ikke ualmindeligt at producere omkring 7-8 kg smørepålæg under en tilberedningsproces. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eModningen\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eaf Zacuscă i flere måneder i en kølig opbevaring siges at forbedre smagen. Traditionel husmandskost tilberedes ofte derhjemme, men er også tilgængelig kommercielt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bulgarian Treasures","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43506484117771,"sku":"SQ5446546","price":5.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/3603\/9127\/products\/deroni-gemusezubereitung-zacusca-pikantbulgarian-treasures-792423.webp?v=1709662007"},{"product_id":"paprikazubereitung-ajvar","title":"Paprika tilberedning Ajvar Deroni 250g","description":"\u003cp\u003e Paprika tilberedning Ajvar Deroni 250g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ajvar Deroni Kulinaria\u003c\/p\u003e","brand":"Bulgarian Treasures","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43642983776523,"sku":"","price":5.3,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/3603\/9127\/products\/paprikazubereitung-ajvar-deroni-250gbulgarian-treasures-980962.jpg?v=1709662084"},{"product_id":"6x-deroni-gemusezubereitung-zacusca-nach-hausrezept-500g","title":"6x Deroni grøntsagstilberedning Zacusca efter hjemmeopskrift 500g","description":"\u003cdiv class=\"head\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Deroni grøntsagsforberedelse \"Zacusca\" med grillet peberfrugt, ifølge hjemmeopskrift 500g\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"head\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eMere om vores Zacusca:\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/bulgarianshop.de\/blogs\/herstellerinformation\/deroni\" title=\"Deroni Lutenitsa\"\u003eDeroni\u003c\/a\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"head\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"head\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eZacuscă\u003c\/b\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e(\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"IPA\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan title=\"Udtale i det internationale fonetiske alfabet (IPA)\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ezaˈkuskə\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e) er en puré\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003elavet af peberfrugter\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, auberginer\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eog tomater\u003c\/span\u003e , som bruges \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003esom krydderi\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eog smørepålæg\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ei det rumænske køkken\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"head\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cp\u003eTypisk tilberedes marmeladen efter efterårets høst. Peberfrugterne ristes, indtil skindet er lidt sort og overfladen fremstår rynket. Auberginerne ristes også, indtil de er bløde eller skindet revner lidt, som så fjernes sammen med den bitre væske. De afkølede peberfrugter skrælles og fjernes kerner og hakkes derefter groft. Halvsnittede, stegte løg og finthakkede kogte gulerødder simrer i cirka 30 minutter, derefter tilsættes laurbærblade, salt og peber til peberblandingen. Efter yderligere 30 minutter tilsættes siede tomater med lidt sukker og de groft hakkede auberginer. Brug ikke en kniv eller en blender til at hakke auberginerne, da disse vil bryde frøene op og gøre retten bitter. En \u003cspan\u003ekløver\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(hvor skæret er lavet af træ) er det mere egnede instrument til dette.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNogle gange bruges andre ingredienser også, såsom: Fx selleri, svampe ( \u003ci\u003eZacuscă de ciuperci\u003c\/i\u003e ), bønner ( \u003ci\u003eZacuscă cu fasole\u003c\/i\u003e ) eller fisk ( \u003ci\u003eZacuscă lipoveană de pește\u003c\/i\u003e ). Blandingen simrer i yderligere 30 minutter og må ikke brænde på noget tidspunkt, hvis det er nødvendigt. Pastaen koges derefter (ved 200 °C varmluftsovn) i i alt ca. 4-5 timer og reduceres med lejlighedsvis omrøring til en fastere konsistens. Den varme masse hældes derefter i kogende varme konserveringsglas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Det er ikke ualmindeligt at producere omkring 7-8 kg smørepålæg under en tilberedningsproces. \u003cspan\u003eModningen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eaf Zacuscă i flere måneder i en kølig opbevaring siges at forbedre smagen. Traditionel husmandskost tilberedes ofte derhjemme, men er også tilgængelig kommercielt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bulgarian Treasures","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43698516394251,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/3603\/9127\/products\/6x-deroni-gemusezubereitung-zacusca-nach-hausrezept-500gbulgarian-treasures-529467.jpg?v=1709759549"},{"product_id":"parvomay-lutenitsa-hausgemacht-260g","title":"Parvomay Lutenitsa hjemmelavet 260g","description":"Parvomay Lutenitsa hjemmelavet 260g","brand":"Bulgarian Treasures","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43755626201355,"sku":"","price":2.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/3603\/9127\/products\/parvomay-lutenitsa-hausgemacht-260gbulgarian-treasures-561529.jpg?v=1709759558"},{"product_id":"parvomay-lutenitsa-premium-fein-gemahlen-265g","title":"Parvomay Lutenitsa Premium groftmalet 260g","description":"\u003cp\u003e Parvomay Lutenitsa Premium groftmalet 260g, Bulgarien\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e Lutenica med unik smag og fantastisk aroma. Et topprodukt, som du absolut skal prøve, nydelse er garanteret! Den produceres kun i én måned om året. Friskmalede, velmodne bulgarske tomater og typiske naturlige krydderier tilsættes de ristede bulgarske røde peberfrugter. Det hele tyknes ved svag varme, løg, solsikkeolie og lidt salt tilsættes. Krukkerne er steriliseret i autoklaver, så du hele året rundt kan få groftmalet lutenitsa med en unik smag kendt af generationer af bulgarere.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \n\u003cb\u003eIngredienser:\u003c\/b\u003e ristede skrællede bulgarske peberfrugter – 55 %, purerede bulgarske tomater – 22 %, solsikkeolie, sukker, stivelse, iodiseret salt, hvidløgsmel, spidskommen, sort peber\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003cb\u003eErnæringsoplysninger for 100g:\u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e Energiværdi 477 kJ\/114 kcal\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e Kulhydrater: 15,5 g\u003cbr\u003e heraf sukker 14,8 g.\u003cbr\u003e fedt 5 g\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e heraf mættet 0,6 g\u003cbr\u003e protein 1,7 g\u003cbr\u003e Salt 1,4 g\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n \u003cb\u003eNettovægt:\u003c\/b\u003e 260g \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"QpPSMb\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"DoxwDb\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"PZPZlf ssJ7i B5dxMb\" aria-level=\"2\" data-attrid=\"title\" role=\"heading\"\u003e\n\n \u003cb\u003eOpbevaring:\u003c\/b\u003e Opbevares på et tørt sted. \u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n \u003cb\u003eProducent:\u003c\/b\u003e Bulkons Parvomay, ul. Malina 1, 4270 Parvomay, Bulgarien\u003c\/div\u003e","brand":"Bulgarian Treasures","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43772957131019,"sku":"","price":2.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/3603\/9127\/products\/parvomay-lutenitsa-premium-grob-gemahlen-260gbulgarian-treasures-160475.jpg?v=1709759592"},{"product_id":"todorka-lutenitsa-hausgemacht-315g","title":"Todorka Lutenitsa Hjemmelavet 315g","description":"Todorka Lutenitsa Hjemmelavet 315g","brand":"Bulgarian Treasures","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43875870343435,"sku":"","price":3.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/3603\/9127\/products\/todorka-lutenitsa-hausgemacht-315gbulgarian-treasures-410045.jpg?v=1709759600"},{"product_id":"lutenitsa-hausgemacht-fein-gemahlen-todorka-575g","title":"Lutenitsa hjemmelavet fintmalet Todorka 575g","description":"\u003cp\u003e Nyd vores hjemmelavede Lutenitsa hjemmelavede fintmalet Todorka i 575 g pakken. Perfekt til smørepålæg, som dip eller som tilbehør til dine yndlingsretter. Traditionelt bulgarsk og tilberedt med kærlighed, bringer den den autentiske smag direkte til dit hjem.\u003c\/p\u003e","brand":"Bulgarian Treasures","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45808600645899,"sku":"","price":4.33,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/3603\/9127\/files\/lutenica-todorka-domasna-575-g-image_5e8375b51838b_800x800_d315a0da-ade0-4d32-8482-95c6f14dd8c1.jpg?v=1725047858"},{"product_id":"deroni-luteniza-staroselska-feingemahlene-520g","title":"Deroni Lutenitsa Staroselska Fintmalet 520 g","description":"\u003cdiv class=\"product-description\" style=\"font-family: Arial, sans-serif; max-width: 700px; margin: 0 auto; line-height: 1.6; color: #333;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center; color: #b22222;\"\u003e🍅 Deroni Lutenitsa Staroselska – 520 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeroni Lutenitsa Staroselska\u003c\/strong\u003e er en finmalet, hjemmelavet peberfrugtpasta baseret på en gammel bulgarsk landsbyopskrift fra 1950. Den forener solmodne peberfrugter og tomater til en krydret, let sødlig specialitet, der er uundværlig i ethvert middelhavskøkken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #b22222;\"\u003e🌶️ Ingredienser:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePeberfrugtpure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTomatpure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efriske peberfrugter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efriske tomater\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esort peber\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #b22222;\"\u003e🕰️ Tradition \u0026amp; Fremstilling:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSiden 1950 er den originale opskrift blevet videregivet fra generation til generation i Starosel-regionen. Peberfrugterne og tomaterne modnes i fuld sol på de bulgarske marker, høstes i hånden og koges langsomt ind for at udfolde deres fulde aroma. Derefter passeres massen flere gange, indtil den opnår sin karakteristisk fine tekstur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #b22222;\"\u003e👅 Smag \u0026amp; Aroma:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e– \u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e harmonisk-krydret med en diskret sødme og fin syre\u003cbr\u003e– \u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e intens af solmodne peberfrugter og friske tomater, let pebret\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #b22222;\"\u003e🍽️ Anvendelse \u0026amp; Kombination:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSom brødpålæg – rent eller med lidt feta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTil grillet kød, fisk eller grøntsager\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSom krydderibund for gryderetter, saucer og supper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnder røræg eller i vegetariske pandeserveringer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #b22222;\"\u003e❄️ Opbevaring \u0026amp; Holdbarhed:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOpbevares køligt og tørt uåbnet (12–18 °C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEfter åbning opbevares i køleskab og anvendes inden for 10 dage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #b22222;\"\u003e🏭 Producent \u0026amp; Oprindelse:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Deroni Ltd.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Bulgarien\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"simple-translate\" class=\"simple-translate-light-theme\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv style=\"background-image: url('moz-extension:\/\/44d229e7-41a3-4ca3-90f0-88766e63230f\/icons\/512.png'); height: 22px; width: 22px; top: 32px; left: 256px;\" class=\"simple-translate-button isShow\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"simple-translate-panel \" style=\"width: 300px; height: 200px; top: 0px; left: 0px; font-size: 13px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"simple-translate-result-wrapper\" style=\"overflow: hidden;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"simple-translate-move\" draggable=\"true\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"simple-translate-result-contents\"\u003e\n\u003cp class=\"simple-translate-result\" dir=\"auto\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"simple-translate-candidate\" dir=\"auto\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bulgarian Treasures","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51750122258699,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/3603\/9127\/files\/IMG-3809.jpg?v=1750492095"},{"product_id":"sofra-auberginen-thrakischer-art","title":"Sofra auberginer thrakisk type 530g - nyd Bulgarien","description":"\u003cp style=\"margin: 16px 0; line-height: 1.6;\"\u003eOplev de lækre \u003cstrong\u003eSofra auberginer Thrakisk stil\u003c\/strong\u003e 530g og bring Bulgariens unikke smag ind i dit køkken. Disse auberginer er perfekte til alsidige retter og er et must for enhver gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 16px 0; padding: 0;\"\u003e\n\u003cul style=\"margin: 0; padding-left: 20px; list-style-type: disc;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin: 8px 0; line-height: 1.5;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUdsøgt oprindelse:\u003c\/strong\u003e Fremstillet i Bulgarien, kendt for sine ingredienser af høj kvalitet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 8px 0; line-height: 1.5;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAlsidig brug:\u003c\/strong\u003e Ideel til salater, gratiner eller som tilbehør til kødretter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 8px 0; line-height: 1.5;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNaturlige ingredienser:\u003c\/strong\u003e Ingen kunstige tilsætningsstoffer – kun ren aubergineglæde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 8px 0; line-height: 1.5;\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePraktisk emballage:\u003c\/strong\u003e Pakken på 530g sikrer, at du altid har rigeligt på lager.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin: 16px 0; line-height: 1.6;\"\u003eDe \u003cstrong\u003eSofra auberginer Thrakisk stil\u003c\/strong\u003e er ikke kun lækre, men også sunde. De er rige på kostfibre og antioxidanter, som bidrager til en afbalanceret livsstil. Med deres særlige smag kan du genskabe traditionelle bulgarske opskrifter eller blot prøve nye kreationer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 16px 0; line-height: 1.6;\"\u003eGå ikke glip af muligheden for at opleve Bulgariens rige aromaer. Bestil \n\u003ca href=\"https:\/\/vinumetrosa.com\/products\/untitled-oct20_19-03?pr_prod_strat=e5_desc\u0026amp;pr_rec_id=0225b3520\u0026amp;pr_rec_pid=8346760839435\u0026amp;pr_ref_pid=10838270312715\u0026amp;pr_seq=uniform\" style=\"color: rgb(61, 24, 206); font-weight: 500;\"\u003eSofra auberginer Thrakisk stil\u003c\/a\u003e i dag, og gør enhver ret til en uforglemmelig oplevelse. Dine smagsløg vil takke dig!\u003c\/p\u003e","brand":"Vinum et rosa terra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52764683960587,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/3603\/9127\/files\/IMG-4334.jpg?v=1768511101"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/3603\/9127\/collections\/lutenitsa-393421.jpg?v=1655730401","url":"https:\/\/vinumetrosa.com\/da\/collections\/lutenitsa.oembed?page=2","provider":"Vinum et rosa terra","version":"1.0","type":"link"}