Description
Roséwein Starosel 2023 – 750 ml
Herkunftsland: Bulgarien
Region: Thrakische Tiefebene
Die Region ist geprägt von kontinentalem Klima mit warmen, trockenen Sommern und einer gleichmässigen Niederschlagsverteilung während der gesamten Vegetationsperiode. Die Winter sind mild und frostfrei. Die Böden bestehen aus rotem Lehm und Zimtwald, sind reich an aktiven Karbonaten und verfügen über eine ausgezeichnete mechanische Zusammensetzung – ideal für den Anbau roter Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah.
Ernte:
Selektive Handlese bei einem Zuckergehalt von maximal 20 %.
Produktion:
Der Wein wird durch Kaltgärung bei 13–14 °C aus vorgeklärtem Traubensaft hergestellt.
Frequently Asked Questions
Enter the frequently asked question
Enter the question's answer